Olá! Bem-vinda, Bem-vindo ao nosso canal. Se você está aqui não é por acaso, é a sincronicidade. Então aproveita e aprenda essa receita de pera com mel, recheada com queijo. Simplesmente divina e muito fácil de ser feita.
Aqui, neste blog – comopodemelhor.com.br – você aprende coisas novas, com aquele tchã a mais no tempero ou no modo de preparar, como também fica sabendo como dar aquela incrementada no preparo de suas próprias receitas.
Nossas receitas são testadas e aprovadas. Nada vai para a rede sem antes termos provado mais de uma vez o modo de preparar e o sabor. Então, pode confiar que tudo já passou no controle de qualidade. hahahaha
Você que acompanha o nosso blog sabe que nossas receitas visam a saúde e a qualidade de vida. Por isso, sempre procuramos compartilhar receitas saudáveis, sem produtos industrializados, sem corantes, sem temperos prontos e com alimentos, seja qual a origem dele, que tenham aspectos energéticos promotores da saúde e energização do corpo e mente.
Desta forma, a receita de hoje não poderia ser diferente.
Então, vamos dar uma conferida na receita!
Ingredientes
Três peras – porém, se achar necessário, separe quantas precisar.
½ xícara de mel – se aplica o mesmo princípio aqui. Se precisar de mais mel é só usar.
Queijo emmental – entretanto, você pode usar o gorgonzola, o brie, o camembert ou o que mais lhe apetecer.
Nozes – a quantidade é variável e está sujeita ao seu gosto.
Chocolate em gotas – prefira os chocolates com no mínimo 50% cacau.
Modo de preparo
Antes de iniciar o preparo das peras, deixe o forno pré-aquecendo a 200 °C.
Corte as peras ao meio e retire o miolo, deixando uma cavidade no centro das metades das peras.
Reserve – você pode reservar em água com gotas de limão para impedir que oxidem e fiquem com a coloração mais amarronzada. Porém, se a quantidade for 2, 3 peras não há necessidade, é rápido o preparo.
Coloque as metades das peras, com o miolo retirado, com a casca para baixo em uma forma.
Corte o queijo em pedaços pequenos, a fim de rechear a cavidade feita nas peras. Por isso é importante não cortar pedaços grandes, queremos que eles caibam nessa cavidade.
Com uma colher vá despejando o mel por cima das peras, recheados com o queijo, procurando espalhar o mel por toda a superfície das peras.
Salpique as gotas de chocolate nas peras molhadas com mel. No entanto, se você optar, pode não colocar as gotas de chocolate ou colocar em algumas apenas.
Forno
Com o forno pré-aquecido coloque a forma com as peras dispostas. Não há necessidade de cobrir com papel alumínio.
Deixe assando por 30 minutos na temperatura de 200 °C.
Retire as peras do forno e salpique agora as nozes por cima, espalhe mais um pouco de mel e volte-as para o forno por mais 10 minutos.
Finalizado o tempo, desligue o fogo e deixe as peras esfriando para que ele realce o sabor, dê uma murchada e você possa saborear essa explosão de sabor.
Combina com o quê?
Essa receita simples, com sabores complexos e texturas provocantes, pode ser servida como uma entrada para um jantar, para um evento que deseja realizar e combina muito com vinho branco ou prosecco. Não estamos dizendo que não combina com vinho tinto, combina também, mas a acidez do branco dá aquela realçada no sabor.
Ela pode ser usada também com o prato principal.
Ser gastronômico, vamos dizer para você que essa pera com mel e recheada com queijo, combina muito com carne e fica sublime. Mas, para quem não gosta de carne, é só fazer uma cama de saladas com alface, rúcula e cenoura, temperar com acetato balsâmico, colocar a pera no centro dessa cama e ser feliz.
Porém, ela pode ser simplesmente a sobremesa, para finalizar aquele jantar e deixar todos encantados com seus dotes culinários. Enfim, o limite é a sua imaginação.
Faça essa receite e nos conte o que achou. Vamos adorar saber.
Gratidão por nos visitar.
Como Pode Melhorar?
